甘いものが大好きです。 そうなったのには理由があります。 祖父は好きが高じてケーキ屋+喫茶店を経営していました。 しかも、かばん屋さんから商売替えしてケーキ屋さんになりました。 祖父はケーキを作ることはしませんでしたが つくられるケーキは常にベストを追い求めていました。 私は物心つく前から、祖父こだわりのケーキを食べていました。 近所だったこともあり、かなりの頻度でケーキ屋に行っていたので 家の冷蔵庫には持ち帰ったケーキが常にある状態。 さらに喫茶ではパフェを食べ、夏にはアイスクリームも持ち帰る。 誕生日にはもちろんホールケーキ。 今考えるとやりたい放題(笑) ですが、それが普通という日々をケーキ屋を閉めることになった
中学生になる前まで続けていました。 体に染みついた甘いものを食べる習慣は今に続いています。 大学生になり、自分でアルバイトをしてお金を稼げるようになると 美味しそうなお店を見つけることが楽しみになりました。 雑誌のHanakoはバイブルでした(笑) 今はSNSでリアルタイムの情報が手に入る時代。 ではありますが、映える写真はいくらでも撮れますが 映え写真に騙されることなく(たまに騙されますが) 美味しいものを追い求める気持ちは今も継続中です。 手土産を差し上げる機会も少なくないので 他人様に差し上げるものは特に美味しいものでなくては と勝手に自分でハードルを上げているような状況です。 建築の世界でなければ、パティシエになっていたかも? というぐらい大好きな甘いものを含めて食べ物全般について 建築と同じくらいの熱量(たまにこちらの方が超えることも?!)で
お気に入りをご紹介したいと思います。
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